爆発的に女性の間で今人気を誇るマンゴー！！
マンゴーって高級フルーツで非常に香りがよく美味しいフルーツなんです。
まさにトロピカルフルーツの代名詞！！

トロピカルフルーツをギューと詰め込んだメチャ美味しいマンゴ！！
そんなマンゴを詰め込んだワインが出来上がったんです。
もちろん飲みやすいスパークとなればなおさらですよね！！
でもマンゴって美味しいだけじゃ...ないですよ！！
ビタミンやミネラルが豊富なため、抗酸化作用や美肌効果が期待できるとされている。
今大注目のフルーツなんです。
マンゴー・マンゴスチン・チェリモヤと合わせて「世界三大美果」と言われています。
マンゴってきれいになれるフルーツなんです。
こりゃ食べないわけには行かないですよね！！
でも今回ご紹介させて頂くのは、そんなマンゴの果汁を使った激ウマスパークリングなんです。
マンゴーのほかには、パッションフルーツ、オレンジ、ライム、キウイ、レモンの果汁も使いトロピカルフルーツ満載で極上のマンゴースパークリングに仕上がっています。
ボトルを開けると、トロピカルフルーツの持つふぁ～としたなんともいえないあまいマンゴの甘い香りが立ち上ります。
グラスの注ぐと！！　
もうマンゴーそのもの！！
きれいなパッション系の黄色！！
目にも鮮やか！！　たまりません！！

そして...ご安心ください。
無着色・無香料・無酸味料でつくられています。

作っているのは！！
ヨーロッパ最大のフルーツワインメーカードクターディムース社。
良質な原料フルーツを使用し高品質なフルーツワインを製造しています。
ドクターディムース社のフルーツワインの品質の高さはDIN ISO 9001によって保証され、DLG（ドイツ農産物協会）の基準の高い試験に合格しPrize of the Best」の賞を得ています。
オーナーのクラウス・ディムースはヨーロッパフルーツワイン協会の協会長を務め、フルーツワインの世界的な発展に貢献しています。
つまり最高の品質のマンゴースパークリングなんです。

それで...　肝心の味わいですが.....
これがもう...思わず唸る味わい！！
旨い！！　　
傑作ではないでしょうか？
まさにまるかじりのマンゴーという感じです。
マンゴー果汁の凝縮感とスパークリングの泡が絶妙にマッチ！
思わずくらくらしてしまう旨さです。
それでいてなぜか？すっきり爽やか。

やや不思議な感じがしますが、ホント激ウマです。
わたし女性じゃないので断言はできませんが女性の方は絶対に！！
このスパークリングのとりこになること間違いない味だと思います！！！！！

 










世界で最も有名で、影響力のあるワイン評論家ロバート・パーカー氏が評価誌『ワインアドヴィケイト』♯167　において、超高得点90点をつけた【極上・稀少】ドイツ甘口ワイン！！

“この甘さと薄い羽毛のような軽さのおかげで、口当たりは素晴らしく繊細、そして余韻も美しい”と、パーカー氏賞賛の甘口！
しかも、ワイン通の間で最も権威があるとされる米国のワイン専門誌『ワインスペクテイター』が“まるで魔法のじゅうたんに乗って宙に漂うかのようなワインの出来。

果実味の重厚さと軽やかなフレイバーを持ち合わせたこのヴィンテージはドイツ、モーゼル地区のリースリング種にとって歴史に残る年”と熱烈に大絶賛した2005年産！　
『グラーヒャー　ヒンメルライヒ　カビネット［2005］』！

グラスに注いで、香りを嗅ぐと、白い花畑に足を踏み入れたかのようなたっぷりの花の蜜香が溢れ、シロップにつけたレモンや、フレッシュなリンゴ、オレンジなど、あまずっぱい香り、とっても気持ちよい香りに魅了されつつ、一口口に含んでみると、ビリビリビリっと感動が走りました！！
口に含むと、粉雪がとけるようなひんやりとなめらかな食感で、白い花の蜜のような繊細で上品な甘さが、スー・・っと広がり、サラっとしたはじまりなのに、後半にトロリ、とした粘性があって、そのトロリとしたワインを舌で転がすと、花の蜜のニュアンスがさらに広がりをみせ、みずみずしいリンゴや完熟のあま～いミカン、またフレッシュな洋ナシのような、さまざまな柑橘フルーツの甘みがフワン　っと広がり、それはもう！　
脳内全意識が、しあわせ一色に染まるほどの、衝撃のおいしさだったのです！
透きとおるような鮮麗感あふれる甘さがめちゃくちゃすごいです！　

このワインの生産者『ヴィリ　シェーファー』が、
全部の畑の敷地をあわせても3.8ヘクタールという、極小の所有畑のため、年産2000ケースという生産量の少なさゆえに、非常に貴重なワインで在庫少ないです。とのこと。

この『ヴィリ　シェーファー』家は、1706年からワイン造りを行っている大変歴史のある生産者です。そして、今回ご紹介の『グラーヒャー　ヒンメルライヒ　カビネット』のヒンメルライヒとは、“天国”という意味を持つ、ベルンカステル地区のグラーハ村にあるドイツを誇る銘譲畑です！
こちらの生産者は、このワインだけでなく、他の種類のワインにもロバート・パーカーに高得点をつけられています。
なんと、最高ではほぼ満点である98点のものまで存在いたします！
こちらの生産者がつくるワインは、ドイツのワイン法により、十分に熟成、または完熟・過熱したブドウからつくられたワインと認められているワインが位置づけされる“ＱｍＰ”ワインに分類されています。
ＱｍＰ”ワインは、下記のような格付6段階に分かれてくるのですが、
◎カビネット
◎シュペートレーゼ
◎アウスレーゼ
◎ベーレンアウスレーゼ
◎アイスヴァイン
◎トロッケンベーレンアウスレーゼ　【最高クラス】

『ヴィリ　シェーファー』家が造る『ドームプロブストベーレンアウスレーゼ［2005］』98点獲得のワインですと、ハーフサイズで2万円以上してくる超高価ワインとなります!!
同じヒンメルライヒの畑でも『アウスレーゼ』クラスになりますと、
13000円くらいの高価格ワインになるのです!!

そこで、気になる今回ご紹介のヒンメルライヒ畑の
『カビネット』の価格ですが、なんと、なんと----円台です！

バツグンに効いている感涙決定の甘口ワイン！
飲むと至福が訪れます！！！