『ワイン王国』36号 満点5ツ星シャンパンが、衝撃激震プライスで舞い降りた!!
持つ手も震える史上最強のコストパフォーマンス!
シャンパンらしいイーストのホワっと甘い香りに、
カシューナッツのような香ばしい香り、みずみずしいグレープフルーツや、洋ナシ、スウィーティーの
ような柑橘香、口に含むと、きめがこまかくパワフルな泡!
シャープなキレ!!
シャキンと冷やしたレモンのような酸味に、リンゴのような甘み、ミネラル質、が力強くハツラツとした泡とともに、喉を流れ.....
これは旨い!!!!!
このシャンパンを造っているのは、ガレデ社という、1895年にランス市のモンターニュ・ド・ランス地区で設立された100年以上もの歴史を持つ、数あるシャンパンハウスの中でも、名前を残すとても由緒のあるシャンパンハウスです。
世界大戦の間も、創設者の息子であるジョルジュ氏が、父が創設したシャンパンハウスを、懸命に守り続け、現在に歴史が続いています。その思いの強さには私感銘を受けました。
たっぷりの複雑味があるのには、こんな秘密が隠されていました。
なんと、ブレンドの際に、一部のワインは醸造の後、100年以上使われ続けている樫の大樽で熟成されているのです!!
ですので、高貴な複雑味がワインに溶け込むのです!
昔ながらの伝統を重んじる職人が造っているシャンパンです!!
伝統があり高品質のシャンパンを生み出すシャンパンハウスですので、英国で最も権威あるワインガイド『デキャンタ』や、フランスで辛口評価で有名なワイン評価誌『アシェッド』をはじめ、世界各国のあらゆる評価誌で取り上げられ、高評価を叩きだしています。
だからこそ、これほどの味わいが、できあがっているのです。
透明度の高い黄金色に、細かな泡が力強くのぼり続け、安いスパークリングにはない、あのシャンパンらしい香ばしいパンやクッキーの香り、ナッツの香りに、まとわりつくフレッシュな柑橘香、口に含むと、みなぎる泡の流れが最高で...弾ける柑橘果実味!!
リンゴのコンポートのような柔らかな甘みに、ミネラルなどの複雑な味わいには、貫禄を感じました!
ワイン王国記事には、<細かな泡立ちが美しく、気品と芯の強さが印象的。
コクのある旨味が口いっぱいに広がる。
骨太で複雑な、王道を行くクラシックスタイルを持ちながら、この価格帯はお買得。>と掲載!
一流ソムリエも、“骨太で複雑な、王道を行く”と
褒めつくしているのですから...品質の良さは間違いありません!!
ただのいい加減なシャンパンハウスが造っているのではありません。
本当に、由緒あるシャンパンハウスが生み出す超高品質シャンパンです!

爆発的に女性の間で今人気を誇るマンゴー!!
マンゴーって高級フルーツで非常に香りがよく美味しいフルーツなんです。
まさにトロピカルフルーツの代名詞!!
トロピカルフルーツをギューと詰め込んだメチャ美味しいマンゴ!!
そんなマンゴを詰め込んだワインが出来上がったんです。
もちろん飲みやすいスパークとなればなおさらですよね!!
でもマンゴって美味しいだけじゃ...ないですよ!!
ビタミンやミネラルが豊富なため、抗酸化作用や美肌効果が期待できるとされている。
今大注目のフルーツなんです。
マンゴー・マンゴスチン・チェリモヤと合わせて「世界三大美果」と言われています。
マンゴってきれいになれるフルーツなんです。
こりゃ食べないわけには行かないですよね!!
でも今回ご紹介させて頂くのは、そんなマンゴの果汁を使った激ウマスパークリングなんです。
マンゴーのほかには、パッションフルーツ、オレンジ、ライム、キウイ、レモンの果汁も使いトロピカルフルーツ満載で極上のマンゴースパークリングに仕上がっています。
ボトルを開けると、トロピカルフルーツの持つふぁ~としたなんともいえないあまいマンゴの甘い香りが立ち上ります。
グラスの注ぐと!!
もうマンゴーそのもの!!
きれいなパッション系の黄色!!
目にも鮮やか!! たまりません!!
そして...ご安心ください。
無着色・無香料・無酸味料でつくられています。
作っているのは!!
ヨーロッパ最大のフルーツワインメーカードクターディムース社。
良質な原料フルーツを使用し高品質なフルーツワインを製造しています。
ドクターディムース社のフルーツワインの品質の高さはDIN ISO 9001によって保証され、DLG(ドイツ農産物協会)の基準の高い試験に合格しPrize of the Best」の賞を得ています。
オーナーのクラウス・ディムースはヨーロッパフルーツワイン協会の協会長を務め、フルーツワインの世界的な発展に貢献しています。
つまり最高の品質のマンゴースパークリングなんです。
それで... 肝心の味わいですが.....
これがもう...思わず唸る味わい!!
旨い!!
傑作ではないでしょうか?
まさにまるかじりのマンゴーという感じです。
マンゴー果汁の凝縮感とスパークリングの泡が絶妙にマッチ!
思わずくらくらしてしまう旨さです。
それでいてなぜか?すっきり爽やか。
やや不思議な感じがしますが、ホント激ウマです。
わたし女性じゃないので断言はできませんが女性の方は絶対に!!
このスパークリングのとりこになること間違いない味だと思います!!!!!