すべて特級畑グランクリュ産ブドウでできている贅沢シャンパン！
なんと、斜め前の畑が、幻シャンパン『ジャック・セロス』です！
『フランク・ボンヴィル』のヴィンテージシャンパン、しかもフランスの権威あるワイン評価誌『アシェット』において、20点中15点である、ビッグヴィンテージ2000年！！
特級畑はすべて自社畑！　
ウ畑で栽培したものを使い、自分で醸造しシャンパンを造り出すとても珍しい『レコルタン・マニュピュラン<ＲＭ>』です。
さらに、“ブラン・ド・ブラン（シャルドネ100％）”であり、しかも、そのシャルドネは、特級畑の中でも最高峰といわれるもっともおいしいシャルドネができる、アヴィーゼ村産のものを贅沢にも60％使用、さらに、『クリュッグ』や『サロン』など高級シャンパンの宝庫、オジェール村、クラマン村産を20％ずつ使用という、贅沢を極めたシャンパンなんです！！

アヴィーゼ村にある『フランクボンヴィル』の畑と同じエリアの斜め前には、幻高級シャンパン『ジャック・セロス』の畑があり、土壌の良さが伺えます！
実は、『フランク・ボンヴィル』は、何千ものシャンパンが掲載されるある有名なシャンパン専門書に、
◆味わいは『クリュッグ』と間違われた！
さらには、
◆アヴィーゼ村産のシャンパンの中で、『フランク・ボンヴィル』は、『ジャック・セロス』のレベルに近いと言える、限られた生産者！
と衝撃発言されている知る人ぞ知る驚愕のお宝シャンパンなのです！

特級畑グランクリュは、フランスのシャンパーニュ地方の約300もの村の中でも、たったの、17つの村にしかありません！！
グランクリュ畑【アヴィーゼ・クラマン・オジェール】産ブドウ100％のシャンパンは、とっても稀少、珍しい逸品なのです。
他社の畑から、ブドウを買い付けて自社ブランドを醸造・販売する造り手『ネゴシアン・マニピュラン＜ＮＭ＞』である大手メーカー、モエシャンドン社や、ヴーヴ・クリコ社のグランクリュと名乗るシャンパンでさえも、60％以上グランクリュから収穫したブドウを使用していれば、グランクリュと名乗れるため、100％使用ではないのです！
しかし！　『フランク・ボンヴィル』は、アヴィーゼ村6割、オジェール村2割、クラマン村2割の、まるまるぜーーんぶ１００％特級畑のブドウ使用！
持つ手も震えるほど、あまりにも贅沢すぎるシャンパンなのです！
自分のブドウ畑で栽培したものを使い、自分で醸造しシャンパンを 造り出す『レコルタン・マニュピュラン＜ＲＭ＞』である『フランク・ボンヴィル』だからこそ、安定したシャンパンを造る、大手のブランド、ヴーヴクリコ社などブドウを買い付けている ＜ＮＭ＞とは、一線を画す、味わいが逸脱したシャンパンを、造ることができるのです！
自分自身で育てあげたブドウを自分のブランドでボトルに詰める。
だからこそ、プライドに満ちたシャンパンに仕上がるのです！

優れた造り手によるＲＭのシャンパンには、大手ブランドを越える味わいを持つ銘柄も多数！！　
これぞっていうおいしい個性あるシャンパンを、求めているなら、ＲＭのシャンパン!!
しかも、ビッグヴィンテージである2000年ものの、グランクリュ産ブドウ１００％使用となれば、おいしくないわけがないんです!!
これほどの条件にあてはまったシャンパンは、他にありません！！

グラスに注ぐと、一瞬でグラスをうめつくす泡の量がものすごい!!
ナッツの香りが、イーストの香りがふつふつと湧き、ゆりの花、熟れたマンゴーや、白桃、グレープフルーツ、レモンなど、香ばしい香りと、フルーツ盛り合わせのような香りが迫ってきます！！
口に含むと、パンチのある、力強い泡が、まるでタイフーン！！
ごつくってクリーミーな泡の威力がすごい！！
ブドウの分厚い果実味や、マンゴーや、パイナップルのような南国フルーツのような果実味に、グレープフルーツやレモンの酸味、やきたてパンのようなこうばしいニュアンス・・
どわーーーっとパワフルで力強い泡！　
フルボディなシャンパン！！