超一流ソムリエが満点の5ツ星をつけた!
極旨シャンパン!!
雑誌『ワイン王国』36号『究極のお値打ちワイン!3000円台までで見つけた冬のスパークリングはこれ!』 企画において、『クリスチャン・エティエンヌ シャンパーニュ・ブリュット』が、満点評価の5ツ星★★★★★を獲得!!
しかも、5人の一流ソムリエのうち、2人が最高得点である5点満点をつけています!!
85本の中で、なんと、第2位!
一流ソムリエが太鼓判の究極のシャンパーニュです!!
一流ソムリエのコメントは、「インパクトのあるアタック」「ミネラル、ボディ、厚味も十分、旨味のある酸が余韻に残る」さすがは5ツ星の評価、ボディの厚さ、味わいともに、完璧に褒めに褒めちぎられています!
しかも、『ヴィナリス・コンクール』フランスの国際的なワインコンクールにおいて、『Prix des Vinalies【ヴィナリス賞】』を獲得!!
このコンクールで受賞を獲得することは、大変な名誉なんです!
というのは、フランス及び外国の醸造家や、生産、マーケティング、消費、コミュニケーションといったあらゆる分野の中から、特出しているスキルを持っており、つまり、審査員のほとんどが醸造関係者!!
ほとんどがライバル!
他のコンクールは、ソムリエや、レストランオーナーが審査員として多いなか、ワイン同業者が多数で、
構成されている審査員の評価は、とても厳しいことで有名です。
このコンクールで多大な評価を受けるということは、『他の生産者が認めた高品質ワイン!』という輝かしい栄誉!!
ライバルに認められるほど、嬉しいことはないですよね!
厳しい目線の同業者にも認められているワイン!
おいしくないわけがないんです!
さらに、フランスの権威あるワイン専門誌は、泡ものの評価がとくに厳しいことで有名なのですが、【幻のシャンパーニュとよばれるシャンパーニュの最高峰超高級『サロン』でさえ、2005年度版にて3ツ星ではなく2ツ星】そんな『ギッドアシェット』に毎年登場しています!
2004年度 ブリュット・トラディッション 1ツ星★獲得!
2005年度 キュベ・プレステージ 1ツ星★獲得!
2006年度 ブリュット・トラディッション 1ツ星★獲得!
1ツ星を毎年のように獲得している『クリスチャン・エティエンヌ シャンパーニュ・ブリュット』しかも、一流ソムリエに認められた5ツ星シャンパン!
その香りの良さには... 感動せずにはいられませんでした!
グレープフルーツや、スウィーティー、洋ナシ、りんごの蜜、甘いずっぱい果実香が心地よく広がり、バターの香り、花の香り、キノコ、ミネラルの香り、ナッツや、パン、香ばしい香り、次から次へと、猛スピードで吹き上がる香りの渦!
口に含むと、ガツン っとパンチのきいたボディある泡が最高の飲み応えを演出!!
桃や、ハチミツ、りんごなど果実の甘みと、高級ブルゴーニュの白ワインを彷彿させる贅沢なミネラル質が、津波のような勢いで、喉にガツンっと突入します!!
香りも複雑味もすごかったのに、香り以上の複雑味が、口の中でみるみる広がっていきます!
さすがです!!
一流ソムリエから5ツ星を獲得するワインは、迫力の味わいです!
ただのスパークリングワインでは到底味わうことができないパワフルボディ!
しかも、これほどの雑誌掲載され、フランスで権威を誇るパリ農業コンクールやヴィナリ・コンクールなどでも多数の受賞実績を誇る超高品質のシャンパンで、他社の畑からぶどうを買い付けて自社ブランドを醸造・販売する『ネゴシアン・マニピュラン<NM>』と違い、自分のブドウ畑で栽培したものを使い、自分で醸造し自分でシャンパンを造り出す『レコルタン・マニュピュラン<RM>』である『クリスチャン・エティエンヌ』の高品質シャンパンです...
◎ワイン屋 大元

◎グランヴァン

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