みずみずしい、ざくっと切りたて生パイナップルの香りに、しぼりたてグレープフルーツ果汁100％のさわやかあまずっぱい中に、かすかな苦味を含んだ香り...

桜チップをじっっくりスモークしたような、いぶした香りがぶわっとと広がって、少し時間をおくと、グラスから、どんどん香りが吹きこぼれてきます！！
みずみずしい、ざくっと切りたて生パイナップルの香りに、しぼりたてグレープフルーツ果汁100％のさわやかあまずっぱい中に、かすかな苦味を含んだ香り、したたるほどの密が、ぎゅうぎゅうにつまっているマスカット、旬をむかえたプリップリのあまい桃、まるで、大きな銀皿にのった高級フルーツ盛り合わせです！
そこにつねに絡まるのは、樽の強力なヴァニラ香...
この香りは、早く飲みほしたい！
そんな欲求にかられます！！！

黄金色にキラキラひかる、ワインを口にすーーとひとくち含むと、うわあ、でました！！
シャルドネ種いいとこどり！
これはまるで、高級ブルゴーニュの白！
ムルソーか!と思いました！
熟れたマンゴーが！果汁たっぷり生パイナップルが！！
ぐわっと南国フルーツのトロピカルなあまみが一丸となって、口の中を津波のような速さで、うわっと、広がります！
そして、このコク！
このコクがすごい！！
舌の上でワインの厚みを感じます！！！
それは、溶かしバターのまったり感！
オリーブオイルのまったり感！！
飲んだ瞬間はっきり分かります！！！
後味には、まるでグレープフルーツの甘苦さ！
余韻となって、ずっと、残り続けます。

「シャープで、あっさりした白ワインだとものたりない・・」
そんな方は！パワフルで、重厚な白！
このコク白ワインで決定です！！

『グラン・タラパカ シャルドネ』
この白ワインは、新世界代表チリの中の、一番最初のワイン産地である『マイポヴァレー（マイポ谷）』で造られています！
チリの渓谷地域のブドウの樹は、『病気』知らずなんですよ！
もちろん『マイポヴァレー（マイポ谷）』もそう！
地中海性気候で、夏はとっても雨が少なく乾燥していて、昼夜の気温差が激しく、風が、びゅんびゅん吹き抜けるブドウを育てるにはこれ以上ないくらい、好条件を持っています！
しかも、フランスのようなヴィンテージの当たり、はずれが、チリにはありません！
チリは、毎年毎年気候良好当たり年！！
とくにここ最近の年は、すばらしい天候にめぐまれており、ブドウ栽培は絶好調！！！
チリワインは、通常からパワフルなのに、さらにパワフルなワインに仕上がっています！
しかも、調べてみたところ、『タラパカ』、なんと受賞・メダルの量・・半端じゃありません！
すごいです！！
賞、メダル、ワイン評価誌ポイント　などなど、数えだしたらキリがないです！！！
ざっと数えて見ましたが、200は超えています！！！！！　
インターナショナル・ワインチャレンジなどなど、金賞続出！

まるで高級ブルゴーニュの白！
この味わいは、まるでムルソー！！


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