樽熟3ヶ月に短縮、果実香を大切にしたピノ・ノワールから生まれるさくら色のロゼ!
日本の春といえば ”桜”ですよね!春のいちばんの楽しみ!
お花見!
その花見のために作られたワインがあるんです!
毎年発売と同時に!
あっという間に、なくなってしまう特別なロゼワイン "Sakura" サクラ・ブルゴーニュ・ロゼ
春の訪れを感じながら、1年で一番華々しい季節『春』にサクラの樹の下でおいしくいただけるロゼ・ワインです。
このワイン実は、コート・ド・ボーヌ最南端にあるマランジュ村にあるドメーヌが作るワインなんです。
マランジュ村を代表する造り手として、近年注目を集めている造り手がドメーヌ・シュヴロ。
マランジュ村を中心の畑を所有し、数々のワインが高い評価を受けています。
ドメーヌ・シュヴロの現オーナーのパヴロさんの奥様が実は日本人でかおりさんというのです。
そのかおりさんが『サクラが一面に咲き乱れるその姿を見て、美しい桜色をしたロゼ・ワインを飲むことが出来ればどんなに素敵なことだろう』と以前より抱いていた思いをパヴロさんに打ち明けたところ、
かなりの日本通であるパヴロさんが『すぐにこの思いを日本の皆様にお届けしよう!』と快諾。
早速“Sakura”造りに動き出したそうです。
“Sakura”は通常のロゼと違い春に楽しめるように特別な造りとなります。
ブルゴーニュでは、赤ワインを造った後の残りのブドウでロゼワインを造りことがあります。
しかし、シュヴロのロゼは『ロゼのためのロゼ』という観点から、ロゼに適した土地を選び、ブドウを育てる段階からロゼに適した造りを行っております。
ワインつくりは樽熟3ヶ月に短縮、果実香を大切にしたつくりピノ・ノワール100%から生まれるさくら色のロゼ!
そのため味わいまさに格別です。
他のロゼワインとは一味違います。
桜を見ながら飲むために作られた特別なロゼなんです。
またラベルにはなんと桜の花がとってもきれいに描かれていてとっても素敵なんです。
贈り物にしても絶対に喜ばれますよ!
オススメします!
お花見の持っていけばこれだけで話題になること間違いなしです。
ぶどうを一年間大切に育てたブドウから見事に表現した逸品。
毎年春に花開くサクラの様にいちごやチェリーの甘いアロマ!
澄んだ透明感、凝縮した果実味!
たっぷり含んだ桜色に仕上がっています。
他のロゼワインとは明らかに違うシュヴロの渾身のロゼです。
口に入れただけで美味しいを感じていただけます。
桜の花びらを浮かべて、お楽しみください!
とっても気分が盛り上がります。
お花見のために作られたロゼワイン!
今年のお花見は絶対のこちらのロゼおすすめします。
◎COBA WINE CELLAR

◎橋本屋 ワイン館

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ワイナリー和泉屋
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