口に含めると絶頂の至福が訪れる!!
まるで極上デザート!!
ケーキやクッキー、ジャムとクリームチーズをのせたクラッカー、フルーツなどと合わせて、やや甘口の微発泡ワイン...
甘い香りが広がり、とろとろに甘い気泡とともに、デザートが喉をとおるときの、絶頂の至福はたとえようがありません!
本場イタリア ピエモンテ州産のやや甘口微発泡ワイン『アスティ』!
イタリアでは“パーティは、乾杯の『アスティ』がないとはじまらない!”のが常識(らしいです...)!
超有名、大人気ワインです!
『アスティ』とは、皆様おなじみのマスカット種100%でつくられたやや甘口の微発泡ワインで、とっても飲みやすいワインです!
ですので、スパークリングワインといえば超有名フランスの高級酒シャンパンが、酵母が生み出す複雑な香りを楽しむのに対し、『アスティ』は、原料のマスカットのフレッシュな香りを楽しみます。
とくに『スカナヴィーノ』社が造るこちらの『アスティ』は、低温でじっくりブドウを発酵させています。
徹底的な温度管理でコントロールすることで、最高の品質が実現!
いきいきとした果実味が見事に表現されています。
グラスに注ぐと、合流する複数の甘い香りの勢いにびっくり仰天!!
新鮮リンゴの甘い蜜香や、白い花、オレンジや、ジューシーな果汁があふれる洋ナシ、華やかなマスカットの芳香が合流し、香りのシャワーとなって、噴出します!!
口に含むと、やさしい気泡とともに、パチパチ弾ける甘美な味わいが最高!
甘い果汁がつまりにつまった白桃や、糖漬マスカット、メープルシロップ、レモネード、まるでフルーツパフェを食べているかのような、フルーツ果汁の凝縮感がたまりません!
そして、ただ単に甘いだけでなく、しっかりとした酸味が全体を引き締め、花の蜜のような、さわやかな余韻が残り、喉越しがとびきりさわやか!
しかも、なんとうれしいことに、アルコール度は、5~6度と、チュウハイやビール並。
この度数であれば、たとえ飲みすぎたとしても安心です。
しかも甘口で、まるでデザートのようなワインですので、ワインや、ビールや日本酒は苦手という、普段あまりお酒に縁のない方でもおいしく飲んでいただけます!
◎ワイン館NISHIURA楽天市場店

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